Užitková zahrada

S jarem přišla i naše touha mít na zahrádce vše, co se dá nějak zužitkovat. Chtěli jsme mít jedlé plody, které buď sníme přímo na zahradě anebo je zpracujeme do dalších potravin a uskladníme na později. Není nad to, vypěstovat si vlastní jídlo. Zasadit semínko do půdy, zalévat, rostlinku opečovávat, starat se o ní s láskou. Všechno se nám totiž potom mnohonásobně vrátí, budeme mít zdravé jídlo prospěšné přímo nám. A vše samozřejmě bez chemie.

Rozhodli jsme se, že různé rostliny, které zde na zahradě byly dosud, protřídíme. Vytrhali jsme suché okrasné trávy, keře, shrabali listí spadané ještě z podzimu. Pustili jsme se do úklidu chatky a různých nahromaděných věcí okolo ní. Celý prostor tak úžasně prokoukl a ožil.

ROSTLINY PRO NAŠE ZDRAVÍ

Najednou jsem měla spoustu místa pro sázení rostlinek, které nám přinesou užitek. Vyvstala tak otázka kam a co všechno budu sázet? Věděla jsem, že nutně potřebuji zahradní plán a začalo sepisování, kreslení, gumování. Ovocné stromy a keře jsme zachovali všechny + některé nově koupili. Máme tak na zahradě následující:

OVOCNÉ STROMY

• třešeň
• hrušeň
• švestka
• bluma
• 4 x jabloň
• rakytník řešetlákový (nově zasazené rostlinky – rakytník samec, sluníčko, krasavice, leikora)

OVOCNÉ KEŘE

• ostružina
• maliník (nově zasazená rostlinka)
• 2 x červený rybíz
• moruše (nově zasazená rostlinka)
• borůvka (nově zasazená rostlinka)

ROSTLINY VE SKLENÍKU

• rajčata velká i cherry
• okurky
• kozí rohy
• bazalka
• petržel
• tymián
• šalvěj
• kopřiva
• salát
• špenát

ROSTLINY NA POLÍČKU

• měsíček
• máta (klasická, jahodová, citrónová)
• meduňka
• levandule
• šalvěj
• smil
• stévie
• echinacea (bílá, růžová)
• lichořeřišnice
• pažitka
• jahody klasické
• jahody lesní
• hrách
• fazole
• špenát stromový
• řepa
• dýně hokaido
• rajčata cherry
• kedlubny
• kontryhel (různě po zahradě)
• kopřiva (různě po zahradě)

KOMPOST

Přítel rozdělil kompost na 2 části, tak abychom mohli odebírat již vytvořenou hlínu a zároveň tvořit humus nový. Do kompostu dáváme zbytky rostlin, posekanou trávu, popadané a nahnilé ovoce. Ideální je jednotlivé vrstvy dobře prokládat. 1-2 x za měsíc proléváme kompost vodou, aby vše krásně tlelo. Zbytky jídla dáváme slepicím, stejně tak i některý plevel z políček.

Chcete dát vědět jakmile bude něco nového?

Souhlas se zásadami ochrany osobních údajů

Děkuji Vám, e-mail je přidán do seznamu.